У чому феномен українського борщу
У середині дев’яностих років минулого століття пан Зеновій Кияк (син священика став відомим українським кулінаром) став відомою на Прикарпатті особою…
Читати далі
рецепти
Моравські колачі – смачний ритуал чеської випічки
У Брно, столиці Моравії, є одна з найсмачніших та найулюбленіших традицій — випікання моравських колачів. Ці невеликі солодкі вироби, що
Читати далі
Як син священика став відомим українським кулінаром
Насамперед згадаємо слова французького філософа, письменника, кулінара Жана Брийя-Саварена (1775 -1826): “Творець, зобов’язавши людину їсти, аби жити, спонукає її до
Читати далі