Львівська журналістка переклала і видала кулінарну книгу середини 19 століття

 Львівська журналістка, головна редакторка журналу «Рецепти господині» Надія Федечко переклала і видала кулінарну книгу «Сухі конфітури способом київським» (за виданнями,

Читати далі

У чому феномен українського борщу

У  середині дев’яностих років минулого століття пан Зеновій Кияк (син священика став відомим українським кулінаром) став відомою на Прикарпатті особою…

Читати далі

Як син священика став відомим українським кулінаром

Насамперед згадаємо слова французького філософа, письменника, кулінара Жана Брийя-Саварена (1775 -1826): “Творець, зобов’язавши людину їсти, аби жити, спонукає її до

Читати далі